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receitas de acompanhamentos

receita de cuscuz da minha sogra

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Ingredientes

-300g de lingüiça de porco
-200g de azeitonas pretas grandes
-2 latas de sardinha
-1 lata de ervilha
-1 vidro de palmito
-1 lata de molho pronto
-1 maço de cheiro-verde
-1 colher (chá) de pimenta cambari
-1 pacote de farinha de milho
-1 xícara de óleo de soja


Modo de preparo

Pegar uma panela grande e colocar, 300g de lingüiça de porco sem

a pele, toda desfeita na mão, azeitonas pretas grandes com

caroço, 2 latas de sardinhas sem as espinhas e bem desfeitas na

mão, 1 lata de ervilhas escorridas, 1 vidro de palmitos

picadinhos, 1 lata de molho pronto, 1 lata de água filtrada,

corrigir com o sal e deixar cozinhar por 15 minutos.

Depois vai acrescentando a farinha de milho, aos poucos, e regar

com 1/2 xícara de óleo de soja, para umidecer a farinha. Colocar

em uma forma redonda para cuscuz, untar com um pouco de água e

colocar a mistura na forma para cozinhar por aproximadamente 40

minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Enfeite a porta do seu coração e deixe que o amor e a felicidade o invadam.Tenha a certeza de que sua vida será mais colorida e prazerosa!
  Autor: Silvia R.
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