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receitas de acompanhamentos

receita de escondidinho de aipim

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Ingredientes

1 kg de Aipim(macaxeira)
1 kg de Frango desfiado
400 g. de Queijo Mussarela ralado
3 tomates
1 cebola
1/2 quentro picado
1 pimentão
100 gr. de margarina
2 ovos
Sal


Modo de preparo

Cozinhe o aipim(macaxeira) coloque uma coher de sal, e deixe

ficar bem molinha. Depois pique a parte a cebola, tomate,

pimentão, e refogue com a metade da margarina, reserve a

parte.Depois com o restante da margarina refoque o frango e no

final coloque o quentro.
Em uma travessa média que vá ao forno, passe um pouco de

margarina com o píncel, amasse o aipim dentro da travessa,

coloque o frango, depois as verduras picadas, e bata os dois ovos

em clara de neve, colocando por cima e por último o queijo

cubrindo.
Leve ao forno por 20 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


"Não aceite rastejar, se sentir impulso para voar". (Helen Keller)
  Autor: Helen Keller (cega desde os 8 anos).
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