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receitas de acompanhamentos

receita de escondidinho de frango

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Ingredientes

-1 1/2 quilo de peito de frango
-1 cebola grande picada
-1 cenoura ralada
-1 colher de manteiga
-1 1/2 xícara de leite
-1 colher de maisena
-1 copo de requeijão
-1 xícara de mussarela ralada
-50g de queijo ralado
-1 xícara de cheiro verde
-sal e pimenta a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o frango e depois desfie, e coloque num recipiente para

descansar.
Numa panela coloque a manteiga e deixe derreter, depois de

derretida coloque a cebola e a cenoura e refogue por 3 minutos.

Depois de refogado, coloque o frango desfiado e o cheiro verde,

misture, logo após coloque num refratário.

Numa outra panela coloque o leite e dissolva a maisena até virar

um mingau. Quando já estiver no ponto do mingau, colocar a

mussarela e a metade do queijo ralado mexer até derreter.

Depois colocar por cima do frango que já estará no refratário.

Logo após salpicar por cima o restante do queijo ralado e levar

ao forno por 30 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Escrever é transformar os seus piores momentos em dinheiro.
  Autor: J. P. Donleavy
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