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receitas de acompanhamentos

receita de falso palmito de mandioca

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Ingredientes

Retirar a película marrom que envolve a mandioca.
Separar a casca branca ou bege.

Salmoura:

1litro de água
2 colheres de sopa de sal


quido para conserva:

2/3 de salmoura
1/3 de vinagre branco


Modo de preparo

Picar miudinho, aferventar por 2 vezes, e na terceira vez,

ozinhar na salmoura por + ou - 20 minutos. Por último escorrer da

slmoura e deixar ferver no líquido de conserva. Usar como palmito

no recheio de pastéis ou ou em saladas temperado com limão,

cebola e azeite.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Uns dos defeitos que impedem de Deus abençoar: inveja, mentira, fingimento, malícia, murmurações.
  Autor: Desconhecido
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