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receitas de acompanhamentos

receita de farofa da nene

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Ingredientes

1 abacaxi Perola
500gr de bacon
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
200gr de uvas passas escura sem caroço
100gr de uvas passas clara sem caroço
600gr de farinha de mandioca mineira
8 bananas da terra
300 ml de oleo de milho


Modo de preparo

Picar em cubos, o abacaxi sem o talo, e o bacon tb em cubos.

Colocar numa panela, o abacaxi, o bacon e as 3 colheres de

manteiga. Deixar fritar ate o abacaxi ficar sequinho e moreninho.

Depois de pronto, desligue o fogo. Jogar a farinha de mandioca e

as uvas passas e misturar. Reserve.
Numa frigideira fritar a banana da terra em cubos no oleo de

milho, ate ficar morena. Depois misture a banana nessa farofa.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O sol é para as flores o que os sorrisos são para a humanidade.
  Autor: Joseph Addison
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