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receitas de acompanhamentos

receita de farofa de cuscuz

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Ingredientes

-cuscuz (flocão)
-charque
-linguiça fina
-tomate
-cebola
-pimentão
-coentro
-cebolinha
-palmito
-milho em conserva
-ervilha em conserva
-ovos cozidos
-óleo


Modo de preparo

Colocar o cuscuz de molho e escaldar a charque. Enquanto isso,

picar as verduras, bem como os ovos e o palmito. Depois do cuscuz

pronto, fritar a linguiça e depois acrescentar a charque com uma

quantidade razoável de óleo.

Depois de dourados, colocar as verduras e misturar. Colocar tudo

no cuscuz já pronto e amassado com o garfo, inclusive o milho, a

ervilha, o palmito e os ovos cozidos. Misturar bem e servir ainda

morno.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Pode ser verdade que agimos como escolhemos. Mas, podemos escolher? Não é a nossa escolha determinada por causas que nos escapam?
  Autor: J. A. Froude
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