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receitas de acompanhamentos

receita de farofa mais que especial

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Ingredientes

-300ml de azeite
-2 cebolas picadinhas
-500g de carne seca cozida e desfiada
-500g de farinha de mandioca /se possível farofa temperada
-5 ovos cozidos picadinhos
-1 xícara de cheiro-verde picado
-1 pimenta vermelha picadinha


Modo de preparo

Esquente o azeite, doure muito bem a cebola, coloque a carne seca

dê uma fritadinha. Coloque a farinha de mandioca mexa bem até o

azeite penetrar na farinha. Desligue o fogo, coloque os ovos, o

cheiro-verde e a pimenta, mexa bem e sirva. Com churrasco, para

acompanhar feijoada ou até no nosso arroz com feijão.

Onde sou convidada, sou obrigada a levar esta farofa, porque

todos adoram, até os amigos do meu filho vive pedindo p/ eu

levar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Liberdade é obediência às leis que a pessoa estabeleceu para si própria.
  Autor: Rousseau
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