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receitas de acompanhamentos

receita de farofa para churrasco

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Ingredientes

-3 cabeças de alho picadas
-1 xícara de azeite
-3 colheres de manteiga ou margarina
-3 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
-1 pitada de sal


Modo de preparo

Frite o alho no azeite e na margarina, quando estiver bem

fritinho (cuidado para não queimar), colocar a farinha de

mandioca e misturar até a farinha ficar bem torradinha. Finalizar

com a pitada de sal. Rápida, gostosa e deliciosa para comer com

churrasco.

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Fonte: Ana Maria Braga


O pessimista é uma pessoa que, podendo escolher entre dois males, prefere ambos.
  Autor: Oscar Wilde
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