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receitas de acompanhamentos

receita de feijao que era do robson e hoje é da daiane

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Ingredientes

-1 kg de feijão carioca
-3 gomo de linguiça calabreza fininha
-1 pedaço de bacon picadinho
-1 maço de coentro
-1 pimentão verde
-1 cebola grande
-3 tomates
-2 dentes de alho amassado
-1 pitada de pimenta do reino
-1 pitada de coloral
-1 pitada de óregano
-2 envelopes de condimento vermelho
-sal a gosto


Modo de preparo

Na panela de pressão coloque o feijão para cozinhar com água

junto com a linguiça cortada em rodelas, ápos o cozimento

reserve.

Numa panela coloque o bacon e refogue áte soltar quase todo a

gordura. Retire o óleo da panela e coloque o alho e a cebola

picada junto ao bacon fritinho. Deixe dourar um pouco, depois

coloque o pimentão picado e os tomates bem picados. Refogue bem,

coloque também o coentro e faça um tipo de molho grosso com os

pedacinhos.

Misture ao feijão cozido e ligue o fogo para pegar o gosto.

Coloque a pimenta, o coloral, o óregano e os envelopes de

condimento. Corrija o sal e deixe ferver áte engrossar o caldo e

aí é só se deliciar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O amor não é feito de troca de olhares, mas de olharmos na mesma direção.
  Autor: Desconhecido
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