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receitas de acompanhamentos

receita de giló super simples

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Ingredientes

-3 a 4 gilós por pessoa
-1 a 2 limões galego por pessoa
-azeite extravirgem
-sal a gosto


Modo de preparo

Lave 3 a 4 (por pessoa) gilós, maduros e firmes, bem bonitos.

Coloque em fervura (cozinhar) desde a água fria até cerca de 7

minutos após o início da fervura. Deixe esfriar.

Coloque-os na geladeira por uma hora e meia ou duas horas, para

ficar bem geladinho. Calcule para que esteja nesse ponto para ser

servido como aperitivo antes do almoço (ou churrasco, de

preferência). Retire-o da geladeira e corte, cada um em 4

pedaços. Esprema bastante limão, regue com o azeite extravirgem e

coloque o sal a gosto.

Degustar acompanhado de sua cerveja, bem geladinha

preferencialmente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Lembre-se, lembre-se sem cessar que a ignorância nunca fez mal, que só o erro é prejudicial e que ninguém se perde pelo que não sabe e sim pelo que pensa saber.
  Autor: Jean-Jacques Rousseau
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