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receitas de acompanhamentos

receita de lasanha de beringela

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Ingredientes

400 g de presunto
400 g de queijo mussarela
3 beringelas medias
1 lata de molho de tomate
2 tabletes de caldo de carne
1 cebola media ralada
500 g de carne moida refogada com oleo e sal
1 dente de alho amassado
cheiro verde e oregano a gosto
1 folha de louro
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Modo de preparo

corte a beringela em rodelas finas,deixe se molho por 5 minutos

em uma bacia com agua e reserve, refoge a cebola, o alho e a

folha de louro e o molho de tomate,divida em duas partes em uma

acrescente a carne reserve e na outra a beringela escorrida

cozinhe por uns 10 minutos , numa travessa monte a lasanha

,coloque o molho, o queijo, a beringela, o presunto, e a carne va

alternando coloque a ultima camada de queijo salpique o oregano

e o cheiro verde leve ao forno ate derreter o queijo sirva com

arroz

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A coisa mais difícil do mundo é dizer pensando o que os outros dizem sem pensar.
  Autor: Alain
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