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receitas de acompanhamentos

receita de purê de frango

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Ingredientes

-2 peitos de frango
-1 quilo de batata
-1 copo de requeijão
-queijo mussarela para cobrir


Modo de preparo

Cozinhar e desfiar o frango, reserve. Cozinhar a batata e fazer o

purê.
Coloque meio copo do requeijão na travessa, alterne camadas de

frango e purê de batata (última camada deve ser a de batata),

cubra com queijo e depois coloque o restante do requeijão. Leve

ao forno até derreter o queijo.
Sirva com arroz branco e salada.

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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: H. L. Mencken
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