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receitas de acompanhamentos

receita de purê recheado

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Ingredientes

-1kg de batata
-400g de queijo
-200g de presunto
-100g de azeitonas sem caroço
-200g de palmito
-sal, oregano e azeite


Modo de preparo

Faça um purê e reserve. Rale o queijo e separe cerca de 100g,

rale o presunto, acrescente o palmito, a azeitona as 300g de

queijo e tempere com um fio de azeite orégano e sal se

nescessário.

Em refratário faça uma camada de purê e coloque os ingredientes.

Cubra com o restante do purê, jogue o queijo por cima e leve ao

forno pré aquecido para gratinar por cerca de 5 min.

Sirva quente.

Para acompanhar arroz branco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Vão para o diabo sem mim, ou deixe-me ir sozinho para o diabo! Para que haveremos de ir juntos?
  Autor: Álvaro de Campos
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