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receitas de acompanhamentos

receita de suflê de batata

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Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
500 ml de leite integral
2 quilos de batata do reino
2 peitos de frango
2 copos de requejão cremoso
1 pacote de queijo ralado


Modo de preparo

Trata-se os peitos de frango,depois coloca-se dentro de uma

vasilha plástica com limão ou vinagre,lavando bem com agua

corrente,após lavar bem,temperar com alho,sal,cominho,corante e

colocar agua para colocar para cozinhar,depois de cozido, espere

esfriar e depois de frio desfie e coloque em um recipiente e

cubra com uma tampa ou pano de prato.Coloca-se a batata para

cozinhar,depois de cozida coloca-se no processador,após

processada coloca-se na panela junto com o leite e duas colheres

de sopa de manteiga ou margarina e mexe,quando estiver bem

cremoso desliga o fogo.Pegue uma marinex(recipiente de

vidro)coloque uma camada de purê de batata,depois uma camada do

frango desfiado cozido,depois coloque os dois copos de requeijão

cremoso,depois mais uma camada do purê de batata e por ultimo

coloque o queijo ralado por cima e o prato está prontinho para

ser degustado!!!
Bom apetite Ana e Louro José!!!
Beijos!!!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdade alivia mais do que magoa. E estará sempre acima de qualquer falsidade como o óleo sobre a água.
  Autor: Miguel de Cervantes
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