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receitas de acompanhamentos

receita de baião do júnior

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Ingredientes

-1kg de arroz parbolizado
-500g de feijão branco (de corda)
-250g de nata
-1 litro de leite
-4 litros de água
-2 tabletes de caldo de galinha
-1 sachê de tempero pronto
-5 dentes de alho
-2 cebolas grandes
-2 pimentões grandes
-1 coentro
-1 cebolinha
-5 pimentinhas de cheiro
-300g de queijo coalho
-150g de margarina
-sal e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o feijão só com água, lave, escorra e reserve. Em outra

panela, refogue na manteiga, o alho, depois acrescente a cebola,

o pimentão, a pimenta de cheiro, o caldo de galinha, o sachê de

tempero pronto, a pimenta e o sal. Deixe refogar e depois

acrescente o feijão, o leite e a nata.

Coloque a água fervente e o arroz. Deixe cozinhar o arroz e

acrescente o coentro, a cebolinha e o queijo picadinhos. Apague o

fogo com o baião ensopado e tampe por alguns minutos antes de

servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade começa onde termina ou quando conclui o interesse.
  Autor: Cícero
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