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receitas de acompanhamentos

receita de banana da mama

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Ingredientes

-6 bananas nanicas (quase madura)
-12 fatias de presunto (ou peru)
-mostarda
-8 fatias de mussarela
-queijo ralado
-farinha de rosca

Molho branco:

-2 copos de leite
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-4 colheres (sopa) de cebola picada
-1 colher de margarina
-1 caldo de galinha
-2 colheres (sopa) de queijo ralado


Modo de preparo



Molho Branco:

Bater no liquidificador o leite e a farinha de trigo. Numa

panela, refogar a cebola na margarina, juntar o leite batido com

a farinha de trigo e o caldo de galinha. Mexer até engrossar.

Tirar do fogo e colocar o queijo ralado.

Num refratário quadrado, colocar um pouco do molho branco

embaixo. Cortar as bananas na metade e enrolar cada uma com uma

fatia de presunto (ou peru) com um pouco de mostarda dentro.

Colocar no refratário e despejar o molho branco por cima.

Depois, por cima do molho, colocar as fatias de queijo mussarela

e polvilhar com queijo ralado e farinha de rosca para gratinar.

Levar ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos ou até que esteja

gratinado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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