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receitas de acompanhamentos

receita de batata ao forno

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Ingredientes

-5 a 6 batatas cortadas em cubos
-3 pernas de lingüiça calabresa
-2 cebolas cortadas em rodelas largas
-margarina para untar
-queijo parmesão ralado
-sal a gosto
-1 lata de creme de leite
-2 tomates picados
-150g de presunto picado
-150g de queijo mussarela picado
-1 lata de milho
-2 palmitos picados
-1/2 pimentão picado
-tempero verde picado


Modo de preparo

Coloque as batatas para cozinhar em água e sal, assim que a água

começar a ferver desligue e escorra as batatas. Untar um prato

refratário com margarina e despeje as batatas no pranto não

deixando nenhum espaço em branco.

Corte em rodelas as lingüiças e refogue com a cebola e coloque

encima da batata espalhando uniformemente. Numa bacia coloque o

tomate, presunto, queijo mussarela, milho escorrido, palmito,

pimentão tempero verde e o queijo parmesão ralado.

Misture tudo, coloque sal a gosto e despeje o creme de leite,

criando assim uma pasta e adicionando por cima da lingüiça.

Coloque no forno por uns 20 minutos até que comece a borbulhar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Há homens que lutam um dia e são bons: Há outros que lutam um ano e são melhores. Há os que lutam toda a vida, e estes são imprescindíveis.
  Autor: Bertold Brecht
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