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receitas de acompanhamentos

receita de batata especial

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Ingredientes

1 kg de batata
3 cebolas grandes
2 pacotes de queijo ralado
1 tablete de margarina


Modo de preparo

Corte as batatas em rodelas não muito finas e leve ao fogo. De

vez em quando espete um garfo para que não cozinhe demais.
Enquanto isso, derreta metade do tablete de margarina no

microondas ou na panela.
Reserve.
Quando a batata estiver cozida, escorra e reserve.
Em um pirex ou refratário grande de preferência oval ou

quadrado(terrina), forre o fundo com a margarina derretida, o

suficiente para cobrir o fundo.
Vá acomodando as batatas uma a uma de modo que não fiquem por

cima da outra.
Corte as cebolas em rodelas e coloque por cima das batatas.
Regue com mais um pouco da manteiga e salpique queijo ralado.
Vá alternado as batatas, a cebola em rodelas a manteiga e o

queijo ralado.
Leve ao forno até gratinar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: H. L. Mencken
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