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receitas de acompanhamentos

receita de batatinhas de festa

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Ingredientes

-10 batatas grandes
-sal
-água
-1 litro de óleo


Modo de preparo

Lave bem as batatas, sem descasca-lás. Passe no fatiador redondo,

elas precisam ficar iguais à batatas chips. Depois, coloque-as em

um refratário grande com água até cobri-lás por completo, deixar

na água até elas "entortarem".

Depois disso coloque-as em um pano limpo, até escorrer um pouco a

água.
Após isso coloque em outro pano limpo e estenda-o sob o sol.
Deixe-as até secarem totalmente, de vez em quando separa-lás um

pouco com as mãos.

Depois de secas, frita-lás em óleo bem quente.Escorre-las em

papel toalha e coloque sal a gosto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A grande meia verdade: liberdade.
  Autor: William Blake
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