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receitas de acompanhamentos

receita de comida árabe (charuto)

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Ingredientes

1 kg de arroz
1/2 kg de carne moida
1 kg de tomate
300 gs de margarina ou manteiga
2 cebolas médias
1/2 maço de cebolinha e salsinha
2 colheres (chá) de sal
3 cabeças de alho
2 couves
1 repolho médio
água


Modo de preparo

numa panela, cozinhe o couve já lavado.
em outra panela cozinhe o repolho.
em outro vasilhame, coloque o arroz limpo e lavado.
em cima, coloque as cebolas picadas, os alhos( 6 dentes ), o

tomate depois de lavados cortar picadinhos e acrescentar depois

de lavadas a salsinha e a cebolinha, pique e coloque em cima.
coloque a manteiga ou a margarina, e por último o sal.
enrolar nas folhar com pequenas camadas do recheio.
ir colocando em camadas na panela.
depois de todos os charutos estiverem enrolados, coloque água

até cobrir os charutos.
corte dois tomates em rodelas e coloque em cima dos charutos com

uma pitada de sal.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos.

  Autor: Paulo Baleki
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