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receitas de arroz

receita de arroz à milanesa

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Ingredientes

-3 xicaras de arroz lavado
-1 copo de vinho branco seco
-2 tablete de caldo de galinha
-2 xícaras de queijo ralado
-1 cebola grande picada
-1 envelope de zaferano - corante italiano
-1 xícara de manteiga
-2 litros de água fervendo
-sal a gosto


Modo de preparo

Numa panela grande, coloca 1/2 xícara de manteiga, cebola e arroz

e vai mexendo sempre por 5 minutos. Acrescenta o vinho e caldo de

galinha e vai pingando água fervendo e mexendo sempre.

Quando o arroz estiver al dente, acrescente o restante da

manteiga, o zaferano, a metade do queijo ralado e se precisar, o

sal a gosto. Mexa bem e passe para uma travessa, leve a mesa com

restante do queijo acompanhado de um bom vinho branco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
  Autor: line
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