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receitas de aves

receita de frango ao curry

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Ingredientes

1kg de peito de frango
1 cebola
2 dentes de alho
2 folhas de louro
2 colheres de molho shoyo
limão
1 tablete de caldo de frango
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de curry (rasa)
1 lata de milho
cogumelos a gosto
1 xicara de leite
1 lata de creme de leite
queijo parmesão


Modo de preparo

cozinhe o peito com a cebola picada, os alhos amassados, as

folhas de louro, shoyo, limão e dissolva o caldo de frango e

coloque na panela.

quando estiver cozido, retire da panela e desfie totalmente,

reserve uma xicara do caldo que foi feito o cozimento.

na panela, em fogo médio, junte o frango desfiado e os demais

ingredientes e mexa até obter um creme homogêneo.

Coloque em um refratário e polvilhe com o queijo.

coloque para assar até o fundo ficar dourado.

Bom apetite

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Fonte: Ana Maria Braga


A coisa mais difícil do mundo é dizer pensando o que os outros dizem sem pensar.
  Autor: Alain
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