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receitas de aves

receita de frango na cebola queimada

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Ingredientes

- 3 cebolas médias picadas bem miudinhas
- 6 sobrecoxas de frango sem pele (de 800 g a 1 kg)
- 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 500 ml de água
quente
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo para fritar a cebola


Modo de preparo

Numa panela, coloque 3 cebolas médias picadas bem miudinhas e

frite até que fiquem bem queimadas (mais ou menos 25 min), sempre

mexendo. Quanto mais escura melhor.

Coloque 6 sobrecoxas de frango sem pele (de 800 g a 1 kg) e 1

tablete de caldo de frango dissolvido em 500 ml de água quente.

Deixe cozinhar até que as sobrecoxas estejam macias.

Acerte o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A morte de um homem começa no instante em que ele desiste de aprender.
  Autor: Albino Teixeira
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