Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de aves

receita de frango na cerveja

gif

Ingredientes

-1kg de coxa e sobrecoxa de frango (sem pele e sem tempero)
-2 colheres de óleo
-2 colheres de sopa de margarina
-1 cebola grande
-1 pacote de creme de cebola
-200g de bacon
-100g de championg
-1 garrafa de cerveja preta de 600ml ou 2 long neck de
255ml
-1 copo de água
-sal a gosto


Modo de preparo

Frite o bacon numa panela e reserve. Na mesma panela, doure a

cebola picada na margarina. Depois acrescente os pedaços de

frango sem pele e frite-os até ficarem corados.

Jogue o creme de cebola e um pouco de água e misture. Mexa sempre

para não grudar e criar uma certa consistência (nem tão cremosa,

nem tão rala). Acrescente a cerveja, aos poucos, e vai mexendo de

vez em quando, enquanto o frango cozinha durante 20 minutos.

Quando o frango estiver macio, finalize colocando o champignom

cortado em pedaços e o bacon frito. Pode-se substituir o creme de

cebola pela própria cebola e um pouco de farinha de trigo e água

morna para engrossar sem empelotar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos.
  Autor: Elmer G. Letterman
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.