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receitas de aves

receita de bife de peito de peru no papelote

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Ingredientes

- Bife de peito de peru no papelote
- Arroz integral
- Fitas de abobrinha cozida
- Melancia
- Suco de abacaxi com hortelã


Modo de preparo

Descongele quatro bifes de peito de peru temperado Sadia Vita

Light e deixe-os em 100 ml de cerveja Malzbier por 15 min. Arrume

cada bife em cima de um quadrado de papel-manteiga de 20 cm x 20

cm.

Em cima de cada bife, espalhe:

1/2 cenoura pequena ralada, 4 rodelas de palmito, 1 fio de azeite

de oliva, 1 colher (chá) de cebolinha verde picada e 1/2 dente de

alho fatiado.

Feche o papel-manteiga como uma trouxa, unindo as 4 pontas e

torcendo-as.
Coloque em uma assadeira e leve para assar por 20 min em forno

médio médio (200ºC).

Retire com cuidado os papelotes e transfira diretamente para o

prato individual.

Para preparar as fitas de abobrinha:

Com um descascador de batatas, faça tiras no comprimento da

abobrinha. Cozinhe no vapor por 2 min. Tempere com sal e azeite.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Eu me quero sempre, Eu me amo talvez e eu me tenho nunca. Isso é uma das coisas que eu nunca pensei em dizer mais agora tive coragem pra falar !!!
  Autor: Desconhecido
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