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receitas de aves

receita de coração do amor

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Ingredientes

Meio kg de coração de frango
01 potinho de creme de leite
Uma cebola media
Quatro fatia de pimentao
Queijo ralado
Oregano
Oleo
Sal temperado ou outro qualquer
Dois dentes de alho


Modo de preparo

Corte o coração ao meio retirando o excesso que fica , para

ficar mais bonito o prato e grelhar mais facil ,
Picar a cebola e o pimentao e o alho bem pequenos ,
Aquecer bem a frigideira com oleo e colocar um pouquinho de

açucar para dourar , em seguida coloque a grelhar o coração (ja

temperado ), separando o suco que se cria para acelerar o

grelhado .. ( reserve-o) apos bem grelhado reserve , e com um

pouquinho do suco que tava reservado , coloque a cebola ,

pimentao e alho picado a grelhar ... Quando estiver bem

marromzinha , recoloque os coraçoes ja grelhados misturando- os ,

(importante eh nao ficar ensopado , que fique seco para receber o

creme de leite )
Em seguida , coloque o creme de leite , misture , e coloque em

uma travessa ,
Coloque o queijo em cima , bastante queijo , nao poupe ... E o

queijo ralado tambem para dar um ar picante ,e o oregano , e leve

ao forno ate começar a ferver e o queijo estiver bem

derretido.... E sirva , bom apetite ......

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A adversidade desperta em nós capacidades que, em circunstâncias favoráveis, teriam ficado adormecidas.
  Autor: Horácio
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