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receitas de aves

receita de coxas e sobrecoxas de frango na mostarda com tomates assados

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Ingredientes

-5 peças de coxas e sobecoxas
-1 bisnaga de mostarda amarela
-sal a gosto
-1 quilo de tomates maduros e firmes
-azeite ou oleo de soja
-sal a gosto


Modo de preparo

Numa assadeira pulverize com sal a gosto as coxas e sobrecoxas de

frango, em seguida tempere com a mostarda amarela com as mãos

mesmo passando por toda coxa e sobrecoxa inclusive por dentro da

pele até que você cubra os pedaços dos com a mostarda. Leve ao

forno 200ºC pelo tempo descrito.

Corte os tomates ao meio retirando todo miolo, em seguida

pulverize com sal a gosto e azeite, disponha numa assadeira as

metades e leve ao forno 200º por 35 minutos, retire, vire os

tomates, e retorne ao forno por mais 35 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A vida consiste na sabedoria de saber apontar e reconhecê-los
  Autor: patricia honorato
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