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receitas de bananas

receita de bananas flambadas

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Ingredientes

2 bananas nanicas
2 xícaras (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
½ lata de creme de leite sem soro
½ dose de conhaque


Modo de preparo

Descasque as bananas e corte ao meio. Aqueça a frigideira e derreta a manteiga. Acrescente o açúcar e mexa até dissolver bem as bolinhas. Coloque o suco de laranja e deixe engrossar de 3 a 5 minutos. Coloque o creme de leite e mexa bem. Agora chegou a vez da banana. Deixe cozinhar bem. Vire quando um dos lados estiver cozido. Depois disso coloque o conhaque. Está pronto. Para incrementar, sirva com sorvete de creme e polvilhe canela.

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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Madre Teresa de Calcutá
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