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receitas de bebidas

receita de linguiça ao vinho

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Ingredientes

-1kg de linguiça toscana
-1 garrafa de vinho tinto seco
-2 cebolas grandes fatiadas
-3 folhas de louro


Modo de preparo

Coloque a linguiça na panela, acrescente o vinho e as folhas de

louro. Leve ao fogo com a panela tampada até que o vinho reduza à

metade. Retire do fogo, fatie a linguiça e acrescente as cebolas.

Leve ao fogo novamente até que o vinho evapore todo.

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Fonte: Ana Maria Braga


É difícil fazer um amigo num ano;
mas, é fácil perdê-lo numa hora.

  Autor: Provérbio Chinês
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