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receitas de berinjela

receita de berinjela „† marguerita

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Ingredientes

3 berinjelas cortadas em rodelas de 2 dedos de grossura
1 xícara (café) azeite
1 xícara (café) sakura
orégano a gosto
4 dentes de alho amassados
4 tomates maduros (sem pele) picados
200g mussarela ralada
azeitonas pretas fatiadas
folhas de manjeric√£o fresco


Modo de preparo

Arrume as rodelas de berinjela em uma assadeira untada com azeite. Regue com o molho Sakura, polvilhe orégano, coloque mais um fio de azeite e leve ao forno quente por aproximadamente meia hora. Quando estiverem assadas, espalhe os tomates temperados com alho, sal e mais um fio de azeite. Volte ao forno por 15 minutos, retire, espalhe a mussarela, arrume as azeitonas e o manjericão e leve novamente ao forno, para derreter o queijo.

Rendimento: 8 por√ß√Ķes

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Fonte: Daniel Bork


Pinto os cabelos de preto para os encontros amorosos e de branco para as reuni√Ķes de neg√≥cios.
  Autor: Arist√≥teles Onassis
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