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receitas de bolos

receita de manjar de laranja

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Ingredientes

1 litro de suco de laranja
8 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de coco ralado

CALDA DE BANANA E COCO:

3 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de água
3 bananas
100g de coco em fita


Modo de preparo

Em uma panela coloque o suco de laranja (reserve um pouco), o açúcar e o amido de milho dissolvido no suco reservado. Mexa até engrossar. Desligue e adicione o leite de coco e o coco ralado. Pincele com óleo um refratário e umedeça com um pouco de água.

Coloque o manjar. Leve para geladeira por aproximadamente 4 a 5 horas. Desenforme e regue com a calda.

CALDA DE BANANA E COCO:

Em uma panela coloque o açúcar e a água. Mexa. Deixe ferver até obter o ponto de caramelo. Retire do fogo e junte um pouco de água e as bananas cortadas no sentido do comprimento. Cozinhe por alguns minutos. Retire do fogo e junte o coco ralado.

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Fonte: Palmirinha Onofre


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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