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receitas de bolos

receita de bolo de atum

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Ingredientes

-1 quilo de batatas cozidas e amassadas
-2 ovos
-sal a gosto
-1 lata de creme de leite sem o soro
-3 colheres de sopa de óleo
-1 cebola média cortada em cubos
-1 pimentão verde picado
-1 pimentão vermelho picado
-2 latas de atum sólido, ou moido
-1/2 xícara de azeitonas verdes
-3 tomates picados
-2 xícara de batata palha para decorar


Modo de preparo

Coloque na batedeira as batatas amassadas, os ovos e bata por

alguns minutos, até que fiquem bem fofas. Tempere com o sal a

gosto e sem parar de bater adicione o creme de leite batendo por

alguns minutos e reserve.

Em uma panela com o oléo, a cebola e doure levemente. Acrescente

o atum, os pimentões e os tomates e deixem cozinhar até que eles

se desfaçam. Em um refrátario, coloque metade da mistura da

batata, coloque o refogado e cubra com o restante. pré-aqueça o

fogo a 180ºC e leve ao forno por 15 minutos. Ao retirar, coloque

a batata palha e sirva com arroz.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O desejo do homem é pela mulher, mas o desejo da mulher é pelo desejo do homem.
  Autor: Madame de Staël
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