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receitas de bolos

receita de bolo de banana com especiarias

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Ingredientes

-5 bananas nanicas bem maduras
-1 copo de óleo
-4 vos inteiros
-2 colheres de mel
-3 xícaras de açúcar mascavo
-2 xícaras de farinha de rosca
-1 colher de canela em pó
-1 pitada de cravo em pó
-1 pitada de nóz-moscada em pó
-1 colher de fermento em pó
-5 colheres de açúcar branco misturado com 1 colher de
canela em pó, para untar a forma e polvilhar
-manteiga para untar
-nozes picadas e uva-passa sem semente, envolvidas em um
pouquinho de farinha de trigo para não afundarem (opcional)


Modo de preparo

Musturar todos os ingredientes secos em uma tigela, exceto o

fermento, que deverá ser acrescentado por último. Bater no

liquidificador, as bananas, o óleo, os ovos e o mel.

Acrescentar o creme aos ingredientes secos e misturar bem.

Acrescentar o fermento. Despejar em uma forma quadrada, untada

com margarina e com a mistura de açúcar branco com canela.

Assar em forno médio por cerca de 40 minutos. Com o bolo ainda

quente, polvilhar o restante da mistura de açúcar branco e

canela.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: H. L. Mencken
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