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receitas de bolos

receita de bolo de frango

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Ingredientes

-1/2kg de filé de frango moído
-4 ovos
-1 cálice de vinho branco
-1 colheres (sopa) de manteiga
-1 pão francês desmanchado no leite
-4 colheres de sobremesa de gergelim
-2 colheres (sopa) de queijo ralado
-sal para temperar a gosto


Modo de preparo

Coloque o frango moído e uma vasilha e acrescente o gergelim,

vinho e o queijo. bata no liquidificador, o pão, os ovos e o sal.

Misture ao frango e prove o sal.

Coloque em forma de bolo inglês untada, salpique um pouco de

queijo ralado e gergelim e leve ao forno, até dourar,

aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e desenforme frio.

Comer frio ou gelado com uma salada.

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Fonte: Ana Maria Braga


O pessimista é uma pessoa que, podendo escolher entre dois males, prefere ambos.
  Autor: Oscar Wilde
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