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receitas de bolos

receita de bolo de mandioca cremoso

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Ingredientes

4 gemas de ovos
3 xícaras de chá de açúcar
1 tablete de margarina
500 gramas de mandioca ralada
1 pacote (50 gramas) de coco ralado
1 pacote (50 gramas) de queijo parmesão ralado
4 claras em neve
1 colher de sobremesa de fermento
Ingredientes para cobertura
3 colheres de sopa de leite
meia xícara de chá de açúcar


Modo de preparo

Numa vasilha, bater as gemas, o açúcar e a margarina, até ficar

bem cremosa. Em seguida, misturar o queijo ralado, o coco ralado

e a mandioca ralada.
Acrescentar a clara em neve, misturando levemente e por último,

acrescentar o fermento em pó.
Levar ao forno pré-aquecido forte, por 20 minutos e 20 minutos no

forno moderado.
Enquanto estiver quente, regar com a mistura de leite com o

açúcar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Para quem sabe esperar, tudo vem a tempo.
  Autor: Clément Marot
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