Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de bolos

receita de bolo farofa da tia andréia

gif

Ingredientes



bolo farofa:

creme:
Ingredientes:
2 gemas (peneiradas)
1 lata de leite condensado
1 colher de amido de milho
1 colher de manteiga
1 colher de raspas de limão (ou baunilha)
1 lata de creme de leite

massa:



Ingredientes:

6 xícaras de trigo
2 colheres de fermento em pó
2 ovos
1 xícara de açúcar
6 colheres de manteiga gelada


Modo de preparo



creme:

misture em uma panela: o leite condensado, as gemas, o amido de

milho dissolvida no leite e a manteiga. Leve ao fogo brando até

engrossar, desligue e acrescente as rapas de limão (ou a baunilha

e o creme de leite. Mexa e reserve (até esfriar).

massa:

Misture em uma bacia os seguintes ingredientes, com as pontas dos

dedos, até virar uma farofa: o trigo, com o açúcar, a manteiga

gelada, o fermento em pó e os ovos. (vai ficar uma farofa fina)

montagem:
Para a montagem pegue uma forma média, coloque um pouco da massa

pressionando para que ela forre a forma (inclusive as laterais

até a metade da forma, sem untar pois a massa já é a base de

manteiga e não ficará grudada na forma) formando um fundo (bem

fino), coloque o creme e cubra o bolo polvilhando a farofa

restante (de leve) até cobrir todo o bolo.

Leve ao forno até dourar (30 min aproximadamente).

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nenhum caminho é longo demais quando um amigo nos acompanha.
  Autor: Desconhecido
Copyright 2004-2020 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.