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receitas de bolos

receita de bolo sorvete

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Ingredientes

-1 lata leite de condensado
-1 lata de creme de leite
-2 copos de leite
-7 colheres de sopa de achocalatado em pó
-2 colheres de sopa de açúcar
-2 colheres de sobremesa de amido de milho
-3 ovos separar claras e gemas
-1/2 copo de água filtrada


Modo de preparo

Caramelizar a forma de pudim com achocolatado e água (proceder

como calda para pudim). Numa panela, colocar o leite condensado,

o leite, as gemas e a maisena. Misturar bem e levar ao fogo,

mexendo sempre até formar um mingau de consistência média. Deixar

esfriar bem.
Bater as claras em neve bem dura, acrescentar o açúcar e o creme

de leite para formar o chatily
No creme bem frio, acrescentar o chantily, misturando bem com uma

colher. Colocar na forma caramelizada e levar ao freezer ou

congelador

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


É difícil fazer um amigo num ano;
mas, é fácil perdê-lo numa hora.

  Autor: Provérbio Chinês
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