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receitas de carnes

receita de escondidinho de carne do sol

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Ingredientes

1 kg de aipim - pode ser congelado ou fresco
1 kg de carne do sol fresca
250 gr de creme de leite
250 gr de requeijão cremoso
Milho verde
Ervilha
Azeitona
Tempero verde a gosto
Cebola a gosto
Pimentão a gosto
Corante


Modo de preparo

Coloque a aimpim para cozinhar em pedaços,enquanto isso, corte a

carne do sol e coloque em uma panela para fritar, quando estiver

ao ponto junte o tempero verde a cebola o pimentão e o corante,

frite mais um pouco e coloque o milho a azeitona e a ervilha e

deixe mais uns tres minutos,e tire do fogo e separe
Quando a aimpim estiver totalmente cozidas bem macia,espere

esfriar um pouco e amasse bem ate ficar com um aspecto de

purê,junte o creme de leite o requeijão cremoso e sal a gosto
E:m uma assadeira coloque uma parte do pure em cima dessa parte

coloque o recheio da carne do sol por completo,quando preencher

todo coloque o restante do purê e colque para assar por 30 min
Tire do forno deixe esfriar
Depois é so se deliciar

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Grande parte da vitalidade de uma amizade reside no respeito pelas diferenças, não apenas em desfrutar das semelhanças.
  Autor: James Fredericks
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