Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de carnes

receita de fígado à milanesa

gif

Ingredientes

-1/2 xícara de leite
-1 ovo inteiro
-1/2 quilo de fígado em bifes
-alho e sal
-farinha temperada para empanar
-óleo para fritar


Modo de preparo

Limpe os bifes com de costume, coloque numa vasilha e adicione o

leite. Deixe descansar por uns quinze minutos, para retirar a

acidez e o cheiro forte do fígado. Escorra o leite da vasilha e

tempere com alho e sal.

Em seguida, bata o ovo e passe os bifes no ovo e empane na

farinha temperada.
Reserve e esquente o oléo. Fritar cada um em uma panela grande e

com oléo bem quente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Amo a liberdade, por isso deixo livre tudo que tenho... Se voltar é por que conquistei, é porque nunca possuí!
  Autor: Desconhecido
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.