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receitas de carnes

receita de filé mignon acebolado com mussarela e batata frita

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Ingredientes

-500g filé mignon em cubinhos
-4 batatas médias
-1 cebola grande cortada em rodelas finas
-150g de mussarela ralada
-3 dentes de alho
-1 colher de sal
-óleo


Modo de preparo

Corte a batata em palitos e depois coloque para fritar, enquanto

isso, esquente a frigideira com óleo e sal quando estiver bem

quente. Põe o filé mignon, já quase no ponto adiciona a cebola em

rodelas misturando por 1 minuto. Desligue o fogo jogue a

mussarela ralada e a batata frita por cima, pronto!!! Fácil e

rápido!

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Fonte: Ana Maria Braga


se a terra não fosse redonda andariamos em curva
  Autor: Desconhecido
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