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receitas de carnes

receita de filé mignon ao creme

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Ingredientes

-1 1/2kg de filé mignon limpo e inteiro
-6 colheres (sopa) de óleo
-1 pacote de creme de cebola
-300g de mussarela
-1 lata de creme de leite sem soro


Modo de preparo

Frite o filé mignon nas 6 colheres de sopa de óleo, coloque o

creme de cebola e coloque água até cobrir a carne. Cozinhar em

fogo médio e quando a água estiver quase seca, retire o filé

mignon, fatie e reserve. O caldo que restou na panela, coloque

uma lata de creme de leite sem soro.

Montagem:

Coloque em um refratário, a carne fatiada, cubra com mussarela,

coloque o molho por cima e leve ao forno para derreter a

mussarela.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Uma celebridade é uma pessoa que trabalhou duro a vida inteira para se tornar conhecida e depois passa a usar óculos escuros para não ser conhecida.
  Autor: Fred Allen
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