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receitas de carnes

receita de fondue de carne

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Ingredientes

-300g de filét mignon ou maminha em cubos
-1 garrafa de vinho(barato) tinto seco
-sal e pimenta-do-reino a gosto
-1 cebola grande encravechado de cravo


Modo de preparo

Corte a carne e o peito de frango em cubos. Tempere com sal e

pimenta a gosto. Esquente o vinho na panela de rechaud. Coloque a

carne e o frango cru em um prato de servir.

Ela deverá ser cozinhada na hora de comer já na mesa pelos

convidados. Dentro do rechaud, deverá colocar a cebola com os

cravos.
OBS: o aroma que fica na casa é maravilhoso e evitamos de comer

fritura. Experimente, é maravilhoso!!!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Pinto os cabelos de preto para os encontros amorosos e de branco para as reuniões de negócios.
  Autor: Aristóteles Onassis
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