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receitas de carnes

receita de fricassê

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Ingredientes

1 kg de peito de frango desfiado
2 Litros de leite
I lata de creme de leite
I pote de requeijão cremoso
4 colheres de farinha de trigo
4 espigas de milho verde
1 vidro de palmito
1 pacote pequeno de batata palha
sal e pimenta a gosto


Modo de preparo

Cozinhe e desfie o peito de frango e espalhe em um refratário,

prepare o molho branco sem o creme de leite e depois de pronto

acrescente o milho picado e refogado em margarina e o palminto

picado, misture e deixe ferver um pouco desligue e acrescente o

creme de leite e despeje sobre o frango desfiado. Espalhe de

maneira uniforme sobre o molho ja despejado no frango desfiado o

requeijão cremoso e leve ao forno pre aquecido por 20 minutos.

Apos o forno espalhe a batata palha por cima e sirva com arroz

branco

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Fonte: Ana Maria Braga


Liberdade é obediência às leis que a pessoa estabeleceu para si própria.
  Autor: Rousseau
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