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receitas de carnes

receita de kafta de forno

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Ingredientes

01 kg de carne moida - capa de filé
01 pão frances amanhecido
01 cebola pequena ralada
pimenta do reino a gosto
sal a gosto

MOLHO DE TOMATE:

05 TOMATES SEM CASCA PICADINHO

CEBOLA PICADINHA:



TEMPERO COMPLETO:

PIMENTA DO REINO:


Modo de preparo

Umedeça o pão com água até desmanchar, coloque numa vasilha,

junte a carne, a cebola ralada, a pimenta e o sal. Misture bem.

Unte uma travessa refratária com margarina, espalhe uniformemente

a carne.

Leve ao forno pré-aquecido 180ºC, por aproximadamente 20 minutos,

depois de assado espalhe o molho sobre o prato. Fica muito

bom!!!!

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Fonte: Ana Maria Braga


Aprende a viver e saberás morrer bem.
  Autor: Confúcio
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