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receitas de carnes

receita de kebabs

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Ingredientes

-500g de carne picada (eu usei porco)
-1 cebola
-1 ovo
-1 colher sopa de coentros picados
-sal
-piripiri
-cominhos
-canela
-azeite
-1/2 limão


Modo de preparo

Misture a carne com a cebola finamente picada, o ovo e os

coentros picados. Tempere com sal, piripiri, cominhos e canela.

Mexa bem e ligue de modo a obter um preparado homogêneo.

Divida a massa em 8, molde rolinhos em forma de salsicha e enfie

nos espetos.
Pincele as espetadas com o azeite e leve ao grelhador cerca de 15

minutos virando-as de vez em quando e pincelando com a margarina.

Coloque as espetadas no prato de servir e regue com sumo de

limão. Acompanhe com arroz branco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não deixe ninguém que veio a você partir sem sentir-se melhor ou mais feliz.
  Autor: Madre Teresa de Calcutá
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