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receitas de carnes

receita de lasanha de carne de musculo

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Ingredientes

1 pacote de massa de lasanha
1/2 k de carne de musculo
1 litro de agua pra ferfura
3 tomates picados e sem pele
2 cebolas picadas
3 dentes de alhos picados
3 cubos de caldo de carne
orégano
1/2 k queijo lanche ou mussarela
1/2k pesunto ou presuntada
3 colheres de extrato de tomate
1 colher de molho de pimenta
3 colheres de molho shoyo
1/2 litro de leite
2 colheres de manteiga
sal
noz moscada raladinha
3 colheres de farinha de trigo


Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloca-se a carne, 2 cubos de caldo e 2

dentes de alho picados, a molho shoyo e a agua, e coloque pra

ferver cerca de 20 minutos.enquanto isso faça o molho coloque em

uma panela para refogar os tomates a cebola o alho restante, apos

adiciome o extrato de tomate e o oregano e o caldo restante e

reserve.retire a carne do fogo e a desfie com um garfo, pois vai

estar se desmanchando,feito isso coloque junto com o mlho q ja

esta pronto e a agua do cozimento.faça o molho branco derreta a

manteiga com sal e a nosmoscada ralada coloquea farinha e o leite

mexa como de costume ate engrossa.feito isso e so montar a

lasanha intercalano em um refratario molho,massa,queijo,presunto

e o molho branco .a ultima camada de ser de molho coberto com

queijo e é so colocar para assar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Tentar e falhar é, pelo menos, aprender. Não chegar a tentar é sofrer a inestimável perda do que poderia ter sido.
  Autor: Geraldo Eustáquio
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