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receitas de carnes

receita de leitão a pururuca

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Ingredientes

-metade de um leitão de preferencia caipira
-4 tomates
-4 cebolas
-suco de 2 limões
-2 pimentões
-sal já temperado
-um copo de álcool


Modo de preparo

Faça um molho com os ingredientes, menos o álcool, tipo

vinagrete. Com o leitão virando a pele para baixo, coloque este

vinagrete, mas não fure a carne. Vire a pele para cima, enxugue

bem a pele e passe com calma o álcool com a mão. Leve ao forno

por 2 horas, sem virar a pele sempre para cima.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


Quem perde os seus bens, perde muito;
quem perde um amigo, perde mais;
mas quem perde a coragem, perde tudo.

  Autor: Desconhecido
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