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receitas de carnes

receita de lingua de vaca recheada

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Ingredientes

1 lingua de vaca
300 gramas de bacon
300 gramas de toucinho
sal
pimenta do reino
sazon
vinho tinto
cebola


Modo de preparo

Ferventar a lingua por 10 minutos, depois com uma faca bem

afiada, tirar a pele da lingua, furar ela pelo lado contrario e

adicionar os ingredientes e o tempero.
Cozinhar em panela de pressão por 1 hora com um poco de agua.
Quando cortada os ingradientes aparecerão. Fica uma delícia

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Fonte: Ana Maria Braga


Ninguém é menos curioso de aprender do que os que nada sabem.
  Autor: Suard
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