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receitas de carnes

receita de linguiça de mandioca com carne seca

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Ingredientes

2 kg de Mandioca
1kg de carne seca de boa qualidade
1 cebola
4 dentes de alho
cheiro verde
tripas de porco


Modo de preparo

Cozinhar a mandioca,amassar como se fosse para purê,dessalgue a

carne seca,cozinhando e em seguida desfiar,misturar a mandioca

amassada,com carne seca ,a cebola bem picadinha,o alho bem

picadinho,cheiro verde,sal e pimenta a gosto.Em seguida encha a

tripa como se fosse linguiça.Congele e frite em óleo bem quente e

saborei .

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Fonte: Ana Maria Braga


O amor não é feito de troca de olhares, mas de olharmos na mesma direção.
  Autor: Desconhecido
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