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receitas de carnes

receita de lombo falso

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Ingredientes

-1 quilo de carne moída
-300g de bacon moído
-150g de presunto
-150g de queijo tipo mussarela
-2 ovos
-50g de farinha de rosca
-sal
-tempero a gosto


Modo de preparo

Em uma tijela misture a carne moída, o bacon moído, os dois ovos

a farinha de rosca e tempere a gosto. Misture bastante até dar o

ponto que é quando a massa desgruda do fundo da tijela de forma

homogênea.

Abra a massa sobre um plástico (a idéia é fazer uma espécie de

rocambole recheado). Cubra com presunto e queijo mussarela

alternadamente. Enrole a massa já recheada na forma de um

rocambole e leve pra assar por cerca de 30 minutos em forno

médio.

Nos quinze primeiros minutos é necessário que a massa esteja

envolta por um papel alumínio.

Pronto!! Sirva e delicie-se!!!!

Beijos!!!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Se voltares as costas à luz, nada mais verás além da tua própria sombra.
  Autor: Desconhecido
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